شعيريه بالخضار

هلا بالغالين توني مبتدئه ولكن أرجو تشجيعي حتى لا أصاب بخيبة الأمل
المقادير
2كيس شعيرية قودي
مايقارب الكأس من الكروم المفروم- 2-فلفل حار ( حسب الرغبه)
وكذلك كأس جزر مفروم -1بصل مفروم شرائح
دجاجة متوسطة مسلوقة ومفرومة
وكأس بقدونس مفروم ولى بحب البصل الأخضر ممكن يضيفه
الطـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــريقـــــــــــــــــــــــــــــــــــة
تسلق الشعيرية بماء الد جاج مع إضافة الملح والبهارات وقليل من الزيت
ولكن ملاحظة--- تسلق ولا تستوي تماماً حتى ماتعك معك
بعد ماتنضج الشعيرية
نسوي البصل على النار حتى يتحمر ثم نضيف له الكروم والجزر والفلفل
الحاروالدجاج
بعدها نحضر صينيه تكفي لست أشخاص فنضع طبقة شعيريه وبعده
طبقة من خلطة -البصل والكروم والجزر ونضيف اليها البقدونس
وهكذ طبقة شعيرية وطبقة خضار ودجاج حتى ينتهي المقدار ويضاف البقدونس
مع كل طبقة ويوضع على الوجه منه الكثير -----جربــــــــــــــــوها تراها
مـــــــــــ ــــــــــــــــ ــــــــــره لذيذة وراح تعجب أهل البيت جميعاً وردو على
لا تنسوني وبالعافيه لكم جميعاً:19: :27: :11: :27: