شعيريه بيتي بالخضار المشكله

:cook:
شعيريه بصل شرائح ثوم مبشور جزر فاصوليا فلفل بارد احمر واخضر

كرم اقصد بكلام العاميه ملفوف


نبداء الحين بالعمل

نحظر قدر ونحط فيه زيت يكون كثير شوي ونحط عليه البصل والثوم ونحمسه كويس بعدين نحط الدجاج مقطع مكعبات

ونحمسه ثم نحط الجزر والفاصوليا والفلفل وحبت ماجي وماجي ابيض طبعن انا مااستغني عنه ابدن بهارات مشكله وشوي ابزار اقصد كركم


بعدين اسكر القدر الين يستوي الدجاج بعدين اسلق الشعيريه طبعن لازم تكون شعيريه بيتي عشان تكون مع السلق ماسكه نفسها تسلق عشر دقايق بعدين صفيها في صفاي وكبيها على القدر الي فيه الخضار وقلبيها زين وذوقي طعمها ان كان زين ولا حطي ملح بعدين وطي النار وسكري القدر وخليها الين يتجانس مع بعض

والحين ماباقي الا اكلها وبالصحه والعافيه