شعيريه لذيذه

السلام عليكم
هلا بنات عندي لكم حلى للامانه خذته من كتاب قشطة بوك...
والطريقه سهله مره اقلي الشعيريه بالزبده اذا تحمرت صبي عليها مويه وسكر وخليها تطبخ الى ان تستوي ثم حطي عليها قشطه صراحه روعه ...
المقادير من الكتاب :
نصف رزمة شعيريه250غرام , كوب ونص سكر , 5 ملاعق كبيره زبده , كوب ونص مويه , ملعقه صغيره من مسحوق الهيل , 30 غرام صنوبر ,علبة قشطه
الطريقه :
تقلى الشعيريه بالزبده ,حتى تتحمر ,يصب فوقها الماء حتى تكون طريه , يضاف السكر مع الاستمرار في التحريك , يترك على نار خفيفه حتى تمتص الشعيريه كمية الماء والزبده كلها . ينظف الصنوبر ويضاف الى الشعيريه مع مسحوق الهيل . ثم يرفع الخليط عن النار . ويضاف إليه علبة قشطه بوك ويخلط جيداً....

انا ما احب الهيل مع الاكل ولا حطيته :23:

ان شاء الله يعجبكم .......:27: