ام نريمان :

ماشاء الله تبارك الرحمن رووعه

ماشاء الله تبارك الرحمن رووعه

>جنانها< :

{}كرات لحم بالطحينيه والكريمه{} المقاديروالطريقه:- 1\لحم مفروم طازج خلطت معه بصل وثوم مقطعين صغاروبقدونس وملعقه صغيره كل من ملح وفلفل اسود وقرفه كورتها وحمرتها في مقلاه مع شويه زيت وزبده 2\في قدروضعت كاس ونص كريمه خفق وعلبتين زبادي وملعقتين كبارطحينيه سائله(هرده) وملعقه كبيره عصيرليمون 3\وضعت ملعقه صغيره كل من فلفل اسودوملح وكركم وتركتها تطبخ لدقائق 4\وضعت اللحم عليه وتركتها تطبخ عشر دقائق على نار هادئه شكلها النهائي اتمني ينال اعجابكم

{}كرات لحم بالطحينيه والكريمه{} المقاديروالطريقه:- 1\لحم مفروم طازج...