اليوم سويت شاورما:p ومن زمان جات في بالي طريقة معينة وجديدة للشورما
واليوم طبقتها ......................
والفكرة الجديدة هي
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
تشويق
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
خليني اقولكم بالاول
المقادير:
*صدور دجاج كاملة وغير مقطعة الى قطع صفيرة *ملعقتان زيت زيتون * بهارات(فلفل احمر *اسود *قرفة )*بصل وثوم مفرووووووووووووم *عصير ليمونة * ملعقة خل * ملح * مكعب ماجي *زبادي حسب كمية الدجاج *ملعقتان مايونيز
_____________________________________________________________
الطريقة + الفكرة
طبعا المقادير اخلطيها كلها وبعدين اضيفي صدور الدجاج الغير المقطعة (يعني صدور الدجاج تاخذينها من الفريز وتغسلينها وتحطيها بحجمها بدون تقطيع ) فهمتوا ولا لا:35:
وخليها تتبل ليلة كاملة اوا 6 ساعات ....
253890
وعاد هنا حان وقت الفكرة الجديدة بس ان شاء الله مافي احد سبقنيعليها (الطريقة شبيهه بطريقة المطاعم وتعطي نفس الطعم )........
وهي :تاخذي الدجاج وتحاولي تشيلي منها الخلطة وتجيبي سيخ الشواية حقت الدجاج اللي بالفرن وترصي فيها صدور الدجاج وبعد ماتخلصي من الدجاج جيبي قطعتين ورق المنيوم واضغطي على الدجاج من الجهتين الين مايطلع روحة ههههههه:hahaha:
عشان الدجاج يتماسك ودخليها الفرن وهذي الصورة تشرح الكلام اللي قلته.......
253891
شغلي النار من فوق فقط وتحت الدجاج حطي صينية
ولما تشوفي ان باقي عليها وقت قليل جهزي ملعقة زيت زيتون وحطيها على الدجاج وخليها في الفرن..........
253899
وهنا استوت الاطراف اما الوسط نصف استواء خرجتها من الفرن وقطعت الاطراف
253901
ورجعت الباقي في الفرن الين تستوي
253902
وبعدين انتوعارفين تجيبوا الخبز وتحطوا طحينة ومايونيز وكاتشب وسلطة وبطاطس .............الــــــخ
وبس ان شاء الله تعجبكم طريقتي وفكرتي
ومع السلامة
يوووووووه نسيت اقول لكم شيء مو تتفرجون وتمشون :angry2:زي العادة كل مانزلت شيء بطلوع الروح توصل صفحتين :06: تحطييييييييييم
...... كل وحدة تدخل ترد ولا اقلب عليكم المنتدى فوق تحت :024::024: \\\\\\\\\ :hahaha:
اختكم : كاتــــــــــشـــــوبة والنعم..... احم احم احم
وهذي رقــصــه عشـــــــــانـــــــــــــــــكـــــــــــــم
.
.
.
تسلم الأفكار والأيادي