::✿شــاي عــــدنــــي على كيــفك من ايــدين ســـوســـو✿::
مرحــــباً يا الغالـيـات
شاي عدني يعدل المزاج:upsidedow
كل من ذاقــه وتهنى فيه قال عال العــال:2thmup:
طبعاً عارفين السر ليش عال العــال؟؟
لأنه من ايديني :35:
دائماً أتسآل لماذا اطلق عليه شاي عدني بالرغم انه حليب
لكن بمسماي اطلق عليه حليب عدني وعملت رحله استكشافيه
من Googel واختلفت الآراء .
للشاي العدني نكهة خاصة ومذاق فريد نال بموجبها شهرة واسعة ليس على مستوى المناطق اليمنية وحسب، بل وصلت شهرته إلى دول الخليج والدول الأفريقية المجاورة وكذلك يطلق عليه شاي الكرك في الأردن وجدت انه بكل مكان ولكن تختلف من مكان لآخر وتختلف بعض المقادير البسيطه ولكن يبقى السر في الشاي والحليب وغليانه.
نبدأ المقــادير:
وهذه صوره توضح لكم
ماء
فنجان ونصف سكر ناعم .
2 شاي فتله او مايساوي ملعقتين صغيره .
نضع قليل كلاً من:
القرفه.
الزنجبيل طازج او جاف.
هيل.
علبتان حليب صورت لكم علبه فقط:biggrinlo
الكمية تختلف حسب الأشخاص
نضع المقادير كلها بالبراد ونضيف الماء المغلي
وعلى نار هادئه حتى يكتسب اللون الأحمر
ثم يُصفى وبالهناء والعافية
تفضلوا يا الغاليات
والشكر للغالية &أم أنوسي&
على اهدائها الخلفية المناسبة.
احب الشاي العدني