لسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
إليكن عزيزاتي أطباقي المتواضعه والصحية
الطبق الأول:-
هو عبارة عن محشي بدون لحمة
المقادير
بطاطا - كوسة - بيبار اخضر - أرز بسمتي
نقوم بحفر البطاطا والكوسة ولا نرمي ما اخرجناه بعد الحفر(علشان نستخدمهم بدل اللحمة)
384835
384836
بعد ذلك نقطع بصل وثوم وثم نشوحه ونحط عليهم بقايا الحغر ونشوحهم قليلا مع بعض
384837
بعدين نظيف الطماطم المفرومة والشبت وفلفل اخضر مقطع وصلصة و البهارات ونخليهم يتسبكوا ثم نأخذ من الكشان
على جنب ثم نحط الرز بعد غسله ونخليه قليلا على النار
ثم نعبي الخضروات ونحطهم في قدر الضغط
384838
ونرش عليهم الكشان و الماء المغلي ونظغطة يا دوب عشرة دقائق .
384839
وبعد ما جهز سويت معه تبوله وسحاوق .
لسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
إليكن عزيزاتي أطباقي المتواضعه والصحية
الطبق الأول:-
هو عبارة عن...
إليكن عزيزاتي أطباقي المتواضعه والصحية
الطبق الأول:-
هو عبارة عن محشي بدون لحمة
المقادير
بطاطا - كوسة - بيبار اخضر - أرز بسمتي
نقوم بحفر البطاطا والكوسة ولا نرمي ما اخرجناه بعد الحفر(علشان نستخدمهم بدل اللحمة)
384835
384836
بعد ذلك نقطع بصل وثوم وثم نشوحه ونحط عليهم بقايا الحغر ونشوحهم قليلا مع بعض
384837
بعدين نظيف الطماطم المفرومة والشبت وفلفل اخضر مقطع وصلصة و البهارات ونخليهم يتسبكوا ثم نأخذ من الكشان
على جنب ثم نحط الرز بعد غسله ونخليه قليلا على النار
ثم نعبي الخضروات ونحطهم في قدر الضغط
384838
ونرش عليهم الكشان و الماء المغلي ونظغطة يا دوب عشرة دقائق .
384839
وبعد ما جهز سويت معه تبوله وسحاوق .