بسم الله الرحمن الرحيم
كنت اول مشتركة في خدمة جوال بيوت مطمئنـــــة ومن ضمن رسائل الطبخ وصلتني طريقة الشاورما قلت :ضروري اجربها علشان اقدر احـــــــكم ومااطول عليكم والكلام هاذا علشان ماانسب الطريقة لنفسي والله يعطي صاحبتها الف عـــافية
نجي للمقـــــــادير:
صدور دجاج (فيليه) اسهل من الدجاجه الكامله نتبلها 6فصوص ثوم مهروسه ناعم+ملح+فلفل اسود اذا حابه انا اضفته من عندي+زيت استخدمت زيت زيتون تبلي الصدور جيدآ وضعيها في صينيه مغطاه باالقصدير وتدخل الفرن لمدة 45دقيقة :time:
في الوقت هاذا جهزي الثوميه عباره عن عصير حبه ليمون+4ملاعق ك مايونيز+2فص ثوم مهروس ناعم
واخلطيها جيدآ افضل لك تستخدمي الجهاز الموجود في الصورة مره رووعة يخلي الثومية ناعمه
اذا استوت صدور الدجاج طلعيها وخليها تبرد ثم نتفيها او قطعيها بيدك ثم اخلطي معاها الثومية جيدآ انا اضفت نصف كمية الثومية والباقي للتغميس صدقيني طعمها رائع :p
ثم اقلي البطاطس واعملي سندوتشات وطرف كل سندوتش غلفيه باالقصدير وقدميها انا اضفت طماطم شرائح وبصل احمر مفروم مع بقدونس يعطيها طعم لذيذ
وباالعافيــــــــــــة :33:
