شطه حاره تجنن:
الطريقه:
كيلو فلفل احمر او اخظر حسب الرغبه
اذا تبينها حاره قوه جيبي الفلفل الي على شكل كرز
بعدين افرميه اذا كان عندك فرامه اللحم او في فرامه البصل مو مشكله بعدين صفيه من المويه (المويه سويها شطه سايله حطي عليها شوي خل وملح)
بعد ماتصفين الفلفل حطي عليه ملعقه صغيره ملح او اقل
وملغقه صغيره خل وحطيه في برطمان وصبي عليه زيت زيتون
يكون كميه الزيت نقس كميه الفلفل في البرطمان لايزيد ولا ينقص حطي عليه بعد 3 فصوص ثوم عدله بدون تقطيع وقطعي نصف ليمونه الى ارباع وحطيها كمان في البرطمان
وسكري البرطمان وحطيه في الثلاجه مده اسبوع
بعدين استعمليه بعد مايتخلل.......... وبالعافيه.
ام تركي وتالا @am_trky_otala
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عالمي زوجي
•
ماشاء الله ..~يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة