شــــــــــــــلون وكيف ومتى؟

وينـــــــــــــــــــــــــــــــكم يابنات

اهلين حبيبيتي ميما ومرحبا بك في عالم الحريم (=

حبيبتي هالأصناف المتعددة اللي تشوفيها واللي كل الحريم يحبو يتفآخرو ويتفننو فيها أمام ضيوفهم
وأكيد كل وحدة تحب تسوي كدا
نكون مجهزينها قبل لايجو الضيوف إلا كم شي خفيف نسويه ع السريع يعني مثلا قبل لا أحط العشا اصب الصوص ع السلطة وآحمر الأشياء اللي يبيالها تحمير خفيف ع الوجه (( باشميل او اي صينية فيها تشيزاو صلصة بيضة )) يعني أشياء خفافي زي كدا
اما الاساس اكون مجهزاه من قبل يعني الباشميل خلاص جاهز بس باقي تحمير
الحلويات كللها جاهزة وبالتلاجة
الموالح من قبل لايجو الضيوف وانا عاملاها بس تحرصي تحطيهم فمكان دآفي عشان ماتبرد او سخينهم قبل لاتنزلي العشآ
بس أهم شي التجهيز المسبق للعزايم والزيارآت العائلية
وكمآن في أشياء تقدري تسويها قبل بيوم وهدا يوفرلك وقت وجهد كبير
وفي بعض الأطعمة ممكن تتخزن لفترة اطول وممكن تحتفظيبها لأوقات الطوارئ
وبكدآ تقدري تجلسي مع ضيوفك وتنبسطي معاهم وأحلى سوآليف
وفنفس الوقت تعمليلهم آحلى بوفيه
وتبهريهم بإبدآعآتك
ويعطيك الف عــآفية وعذراً ع الإطالة
إنشــآء الله تكوني استفدتي
سفرة عـــآمرة بالمودة
آختك روجي ضــآيع

هههههههههههههههههههه ياحياتي انتي

خليني اقوولك <<مسويه سنعه

بالنسبه للحلويات والحاجات اللي ممكن تتفرزن اسويها قبلها بيوم او يومين

وطبعا لازم يكون عندي خواتي واحد يساعدني ضروووري

اكيد تكون قبل بوقت مستحيل تكون كلهااااا في نفس اليوم

الاطباق مثل الفطاير تفرزنينه قبل
والصواني اين كان نوعه تجهزينه قبل ييجو الضيوف بس يبقى التحمير
والسلطات كذالك قبل يجو الضيوف وتبلينها عند التجهيز
والحلا قبل بليله
وهيك مع اني ولامره نزلت صور ما اعرف لاكن ما اقارن ببعض الاخوات ما شاء الله عليهن