يتبع
+++++
+++
sonna99 @sonna99
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
sonna99
•
حلاوة النشا من مطبخي
المقادير
2ونص كوب ماء
3ملعقة نشا
ربع كوب سكر
زعفران-ماء ورد
مكسرات
الطريقة
يذاب النشافي الماء ويضاف له ماء الورد والزعفران ويترك جانبا
في قدر نضع ملعقة اكل زبدة او زيت
نضيف خليط النشا ونحرك سريع بالخفاق اليدوي ثم نضيف السكر ونحرك جيدا
ومن يثقل يصب بكووس صغيرة ويزين حسب الرغبــــة
يمكن اضافة الجلي معة اواي ملون غذائي
المقادير
2ونص كوب ماء
3ملعقة نشا
ربع كوب سكر
زعفران-ماء ورد
مكسرات
الطريقة
يذاب النشافي الماء ويضاف له ماء الورد والزعفران ويترك جانبا
في قدر نضع ملعقة اكل زبدة او زيت
نضيف خليط النشا ونحرك سريع بالخفاق اليدوي ثم نضيف السكر ونحرك جيدا
ومن يثقل يصب بكووس صغيرة ويزين حسب الرغبــــة
يمكن اضافة الجلي معة اواي ملون غذائي
sonna99
•
المافينز من مطبخي
المقاديـر
2كوب دقيق منخول
كوب ونص سكر عادي
2بيضة
ربع كوب زيت
كوب حليب سائل
1ملعقة كبيرة بيكن باودر
1ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة اكل كاكاو بودرة
الطريقة
يخلط الدقيق مع السكر والبيكن باودر
ويترك جانبا
يخلط البيض والحليب السائل والزيت والفانيليا
ثم يضاف الكاكاو ويخلط يمكن الاستغناء عنة وعمل المافنز ابيض
يخلط جيدا بالخفاق ثم يضاف على خليط الدقيق
ويمزج جيدا
الى ان يتجانس الخليط ويصب بقوالب صغيرةويخبز في فرن متوسط لمدة
30 دقيقة
ومن ينضج يبرد ويزين بالنوتيلا ويرش علية المكسرات او الجوز هند او الورد المجفف او شوكولاتة الفليك
المقاديـر
2كوب دقيق منخول
كوب ونص سكر عادي
2بيضة
ربع كوب زيت
كوب حليب سائل
1ملعقة كبيرة بيكن باودر
1ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة اكل كاكاو بودرة
الطريقة
يخلط الدقيق مع السكر والبيكن باودر
ويترك جانبا
يخلط البيض والحليب السائل والزيت والفانيليا
ثم يضاف الكاكاو ويخلط يمكن الاستغناء عنة وعمل المافنز ابيض
يخلط جيدا بالخفاق ثم يضاف على خليط الدقيق
ويمزج جيدا
الى ان يتجانس الخليط ويصب بقوالب صغيرةويخبز في فرن متوسط لمدة
30 دقيقة
ومن ينضج يبرد ويزين بالنوتيلا ويرش علية المكسرات او الجوز هند او الورد المجفف او شوكولاتة الفليك
الصفحة الأخيرة
+++