شوربة العدس الأصفر
&&المكونات&&
2كوب عدس أصفر
بصلة كبيرة
جزره
بقدونس مفروم للزينه
طماطه مقشرة (لتقشير الطماطه ضعيها في ماء ساخن لخمس دقائق كحد ادنى)
1ملعقة كبيرة من الزبدة
1ملعقة صغيرة من الكمون
1حبة زنجبيل صغيرة
1حبة بطاطا صغيرة
1ملعقة ملح صغيرة
&&طريقة التحضير&&
١. يوضع العدس والبصل والجزر والبندورة والبطاطا والكمون في طنجرة كبيرة على النار ويوضع ضعف حجمهم ماء
٢. عندما يغلو على النار يحركوا
٣. تخفف النار تحتهم وتغطى الطنجرة حتى تنضج الخضار و ينضج العدس
٤. ينقل محتوى الطنجرة إلى الخلاط الكهربائي
٥. تطحن المقادير للحصول على الشوربة
٦. تعاد الشوربة إلى الطنجرة
٧. تضاف إليها الزبدة والبقدونس وقطع الليمون
و تقدم :cook:
*جلي فراوله* @gly_fraolh_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الله يعطيكي الف عافيه وتنفع في البرد خاصة الاطفال