شـــــــــــــــــــوربه ممـــــــــــــــــــيـــزه حصريه
تميزي قدام ضيوفك وقدميها قبل العشاء
تميزي قدام اهلك,زوجك,اقاربك
قدميها على العشاء او كوجبه خفيفه
واكيد كل من راح يدوقها عندك راح يطلبها منك كل مره
المقادير
بصل مقطع
ثوم مفروم
4ملاعق او خمسه زيت زيتون
2 حبه بطاطس مقطع قطع صغيره
3حبة جزر مقطع قطع صغيره
1حبة كوسه مقطعه قطع صغيره
حبة فلفل رومي مقطع قطع صغيره
نص حزمة بقدونس مفروم
نص حزمة كزبره مفروم
نص حزمة كراث مفروم
2م ك شوفااااان
ملح وفلفل اسود
ماء
نحط الزيت والبصل وشوية ملح
نحرك البصل مع الزيت ونضيف الثوووم
ثم نضع الفلفل الاخضر الرومي
وبالتتابع نضع البطاطس والجزر والكوسه
نحرك بخفه الخضار ليندمج مع المكونات السابقه لمدة خمس دقائق حتى يتقلقل الخضار وياخذ نكهة كامله
ونرش الخضار بالفلفل الاسود والملح