السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
حبيت اليوم اسوي شيز كيك بالكراااميل لاني من عشاق الكراميل
واكيد بيكون احلى مع الجوز .. وطلع روووعه الحمدالله
المهم نبتدي بالمقادير:
بسكوت مطحون+ علبتين جبن فلادليفيا الكبيره + 2 بيض+ سكر ثلاثه ارباع الكوب+ فانيلا+زبده 40 غرام
ملعقه طعام طحين + كوب جوز مقطع + للكراميل: زبده 40 غرام+ سكر بني ثلثين + 2 قشطه
نضع مقادير الكراميل على النار حتى يثقل الخليط بعدين نخليه على جنب
نخلط البسكوت مع الزبده الذائبه ممكن اضافه ملعقه قشطه ونضعه في القالب
نخلط الجبن والبيض والفانيلا والسكر والطحين جيدا ثم نضع عليه الجوز
نصب الخليط على البسكوت ثم دخله الفرن لمده 45 دقيقه اوحتى يتماسك الخليط
بعدين نخليه في الثلاجه حتى يبرد تماما بعدين نصب عليه الكراميل
ويزين بهذا الشكل ..
جربوهاا رائعه ..