][مدري مدري][ :

ع طول حطيهآ بحآفظه وسكريهآ علشآن مآتيبس وكملي آلبآقي ع نآر هآديه نحمس بصل شرآيح مع 2 فص ثوم لين مآيذبل ثم نضيف آلدجآج ونص مآجي ونخليه ع نآر هآديه لين تنشف مويته ونعدل آلملح لو يحتآج نخليه يبرد بعدين نضيف من 1-2 ملعقه طحينه أو ع حسب آلذوق وآلمزآج ونقلب كوويس نبخره "نولع جمره ونحطهآ بآلزيت ونغطي عليهآ آلقدر" تطلع بنكهة شوي ندهن آلخبزه بمآيونيز ومثل مآتشوفون مقللته نظرآ لأن آلعلبه فآضيه بعدين حطي شرآيح آلجبن "شريحة آلجبن أقسمهآ 4 شرآيح بآلطول وأحط 2 في كل خبزه خس مفروم آلدجآج بطآطس مقلي مخلل خيآر نلفهآ بهآلشكل .. نلفهآ بـ ورق آلشآورمآ .. نقصهآ نصفين أستنوووني لآتروحون ..~

ع طول حطيهآ بحآفظه وسكريهآ علشآن مآتيبس وكملي آلبآقي ع نآر هآديه نحمس بصل شرآيح مع...