ماشاء الله تبارك الله
شكشوكة النقانق
اممممم جدااااا لذييييييذه
المقادير
حسب عدد افراد الاسره
نقانق مقطعه
بصله مقطعه صغير
مشروم مقطع
فلفل اخضر رومي بارد مقطع صغير
طماطم مقطعه صغير
زيت زيتون ( او زبده او سمن ) اللي تحبيه
رشة ملح و كمون
بيض ( حسب عدد افراد اسرتك)
الطريقه
نضع الزيت في طاسه تيفال واسعه علي النار
ثم نضع البصل و المشروم و النقانق
و يقلب الجميع علي النار
ثم نضع الفلفل الاخضر
و يقلب علي النار لمدة 5 دقائق او حتي تأخذ النقانق لون و تدخل في النضج
ثم نضع الطماطم
و يقلب الخليط و نضيف الملح و الكمون
و تترك حتي تتسبك شويه زي الصوره
ثم نضيف البيض عيون
و نهدئ النار خالص و نغطي الطاسه حتي ينضج البيض
يتبع
و تقدم ساااااااخنه مع الكاتشب و المايونيز
اتمني تعجبكم
و بالهنا و العافيه