بسم الله نبدأ
المقادير:
1حبه بصل مقطع تقطيع صغير
3حبات طماطم مقطع قطع صغيره او مفرومه
6بيضات
حبه فلفل رومي ويمكن الاستغناء عنه
ملح
2ملعقة كبيره زيت
الطريقة:
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن ثم يوضع عليه البصل ويحمر حتى تبدءا أطرافه بالاصفرار فقط أي لا تتركيه حتى يحمر لونه
ثم ضعي الفلفل البارد أو الحار الذي ترغبين وإن كنت لا تحبينه فلا يلزم استخدامه
ثم تضعي عليه الطماطم المقطعة..
وتتركينها مده دقيقتين حتى لا تنضج الطماطم كثيرا وتهرس
ثم أضيفي الملح وحركيه
ثم اخلطي البيض مع بعضه في صينيه منفردة ثم ضعيه على الطماطم
ثم قدميها في صحون وتؤكل مع خبز التنور و الحليب أو مع خبز المفرود و الشاهي
هنا انا سويتها بخبز مع الشاهي
هذي قبل لاتنضج و2 بعد نضوج الشكشوكه

هنا جبت الخبز ودهنته جبنه حسب الرغبه << النوع اللي تفضلونه
وحطيت عالجبنه حشوة شكشوكه

هنا حطيت عليها قطع طماطم طوليه مع خيار طولي
ثم لفيتها وقطعتها نصفين

ومع كوب شاهي مخدر ياسلاااااااااااااااااااااام
هم هم هم




تحياتي واتمنى تعجبكم سهللله مرره
امممم ابي شكشوووكة؟؟