شكلة حلو وطعمه احلى وحلى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

المقادير :
2 كأس سميد
1 كأس دقيق
1 بيالة زيت
1 ملعقه BP
1 كأس ماء

للحشو : جبن كيري
---------------------------------------
الطريقة:
تعجن المقادير السابقة ثم تفرد حاولي إن سمكها يكون رقيق شوي يعني ماتخلينها شفافة مرة وحده
بعد كذا قطعيها بالكاس "راح يكون شكلها وردة "


كيف ؟؟؟؟







الحين أقولكم كيف



أولاً : نقسمها دوائر



بعد كذا نقسم الدائرة أربع يعني نقطع الأقسام بسكين والوسط الي هو مكان الجبن ماتاصلها السكينة




بعد كذا راح نبدا بعمل الوردة وأنا وضحتها بالترقيم الأقسام



القسم الأول نقوم بلفة على الجبنة بهذه الصورة



ثم نقوم بلف القسم الثاني كما لفينا القسم الأول




وبعد كذا نلف القسم الثالث والرابع مثل مالفينا الأول والثاني راح يكون شكلها كأنها وردة

وبعدين راح نقليها بالزيت ونسقيها بالشيرة

وأنا جاهزة لأي أستفسار :27: