أختي أنوار شوفي موقع الحواج وش يقول عن العنزروات .
نزروت (هي الشجرة التي صمغها الأنزروت ).
ففي المعتمد: أنزروت بالفارسية، وهو عنزروت بالعربية هو صمغ شجرة تنبت في بلاد الفرس ، شبيهة بالكندر، صغار الحصى ، في طعمه مرارة له قوة ملزقة للجراحات.
العنزروت يسمى أيضا بالكحل الفارسي والكحل الكرجاني وهو صمغ يؤتى به من فارس ومنه أبيض وبني ويستخدم شعبياً لعلاج الغازات ومغص الأطفال كما يستعمل مع الحليب وسكر النبات بأجزاء متساوية لعلاج الإسهال عند الأطفال. كما يستعمل مشروب العنزروت لزيادة الوزن ويتردد على ألسنة الأهالي في القصيم قولهم "اعط وليدك عنزروت واجدعه وراء البيوت". ويستعمل لعلاج الجروح والحروق ومنع نزيف الجرح وينبت اللحم في الجروح المتعفنة.كما يستعمل لعلاج الجروح الخبيثة في الفرج والدبر وفي علاج مسمار الرجل.
بعدين المثل معروف عط وليدك عنزروات وأجدعة ورى البيوت )وأول مرة أسمع بهذي التكملة (يايحيا يايموت)وبسئل أمي عنها أن شاء الله وبسئل ألحريم الكبار في جماعتي وأشوف .وأنا كثير حريم نصحوني بالعنزروات للترجيع من وبنتي في الأربعين وهن ينصحني بالعنزروات والله أعلم .ياليت أحد يقدر يسئل الدكتور جابر القحطاني عن هذا الموضوع.ولا أقولك بروح لموقع جريدة الرياض وأبحث هناك.
أهلين فيكي أختي جمال الروح وينك من زمان ؟ومبروك ماجبتي .شكلك أنتي والحنين 2006 متفقات مع بعض تختفون ومع بعض تضهرون.
أختي أنوار شوفي موقع الحواج وش يقول عن العنزروات . نزروت (هي الشجرة التي صمغها الأنزروت ). ففي المعتمد: أنزروت بالفارسية، وهو عنزروت بالعربية هو صمغ شجرة تنبت في بلاد الفرس ، شبيهة بالكندر، صغار الحصى ، في طعمه مرارة له قوة ملزقة للجراحات. العنزروت يسمى أيضا بالكحل الفارسي والكحل الكرجاني وهو صمغ يؤتى به من فارس ومنه أبيض وبني ويستخدم شعبياً لعلاج الغازات ومغص الأطفال كما يستعمل مع الحليب وسكر النبات بأجزاء متساوية لعلاج الإسهال عند الأطفال. كما يستعمل مشروب العنزروت لزيادة الوزن ويتردد على ألسنة الأهالي في القصيم قولهم "اعط وليدك عنزروت واجدعه وراء البيوت". ويستعمل لعلاج الجروح والحروق ومنع نزيف الجرح وينبت اللحم في الجروح المتعفنة.كما يستعمل لعلاج الجروح الخبيثة في الفرج والدبر وفي علاج مسمار الرجل.أختي أنوار شوفي موقع الحواج وش يقول عن العنزروات . نزروت (هي الشجرة التي صمغها الأنزروت )....
الاثنين 16 من ذي الحجة 1426هـ - 16 يناير 2006م - العدد 13720
--------------------------------------------------------------------------------
عودة الى عيادة الرياض
--------------------------------------------------------------------------------
يسمى بالكستناء ويحتوي العديد من المعادن والفيتامينات 1/2
أبو فروة.. يقطع القيء ويقوي المعدة ويدر البول
الكستناء
الكستناء أو الكستنة أو أبو فروة أو الشاه بلوط أو القسطل أو القسطلة كلها مرادفات لثمرة الكستناء. وشجرة الكستناء من الشجر الكبار الجميلة ولها ثمرة شوكية تحوي ما بين بذرة واحدة إلى ثلاث بذور ذات لون بني غامق بلمعة جذابة.
كانت ثمار الكستناء تؤكل أحيانا كحلوى بعد أن تغمر في ماء الورد إلا ان طريقة أكلها العامة أو المشهورة هي بالشي وكانت تقدم مشوية حتى على ولائم الملوك.
في القرن الثامن عشر ظهرت الكستناء المثلجة كحلوى وسرعان ما عم انتشارها ووجدها الناس مستساغة في الحلوق فأخذت مكانتها على أفخم الموائد. أما عادة تقديم الكستناء في الأعياد فقد عرفت مؤخراً ولم تعمم إلا في القرن الحالي.
كانت الكستناء حتى بضعة قرون خلت ليس غير الغذاء الرئيسي لأكثر بلاد الدنيا القديمة منذ أيام الاغريق والرومان وحتى اكتشاف البطاطس واحتلالها المكان الذي كانت الكستناءتتمتع به.
تحتوي الكستناء على حوالي 40٪ نشاء ومواد بروتينية ودهنية ما بين 3 - 4٪ وماء بنسبة 200 - 30٪ وتحتوي على نسب جيدة من المعادن كالصوديوم والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والكبريت والكلور والنحاس والزنك والحديد والفوسفور، بالإضافة إلى فيتامينات ب 1، ج، ب ب، ب 2 وحمض الفوليك ومواد هلامية.
(قديماً)
ماذا قال عنها الأطباء القدامى؟
يقول عبدالله بن البيطار المغربي «شاه بلوط هو القسطل يقطع القيء والغثيان وينفع الامعاء ويقوي المعدة ويدر البول، وإذا أكثر من أكله اخرج الدود وحب القرع ومضرته يولد الريح والنفخ.
والكستناء غذاء مكمل ولذا فهي توصف للأطفال وهزيلي الأجسام بالإضافة إلى أغذيتهمم الأخرى، كما تعطى للنباتيين للتقليل من تأثير الأطعمة الخضراء في أجسامهم وتوصف خصيصا للمصابين بالتهاب الكلى بما تقدمه لهم من بوتاسيوم يساعدهم على طرد الفائض من الصوديوم الضار بالكليتين وذلك عن طريق البول.
--------------------------------------------------------------------------------
عودة الى عيادة الرياض
--------------------------------------------------------------------------------
يسمى بالكستناء ويحتوي العديد من المعادن والفيتامينات 1/2
أبو فروة.. يقطع القيء ويقوي المعدة ويدر البول
الكستناء
الكستناء أو الكستنة أو أبو فروة أو الشاه بلوط أو القسطل أو القسطلة كلها مرادفات لثمرة الكستناء. وشجرة الكستناء من الشجر الكبار الجميلة ولها ثمرة شوكية تحوي ما بين بذرة واحدة إلى ثلاث بذور ذات لون بني غامق بلمعة جذابة.
كانت ثمار الكستناء تؤكل أحيانا كحلوى بعد أن تغمر في ماء الورد إلا ان طريقة أكلها العامة أو المشهورة هي بالشي وكانت تقدم مشوية حتى على ولائم الملوك.
في القرن الثامن عشر ظهرت الكستناء المثلجة كحلوى وسرعان ما عم انتشارها ووجدها الناس مستساغة في الحلوق فأخذت مكانتها على أفخم الموائد. أما عادة تقديم الكستناء في الأعياد فقد عرفت مؤخراً ولم تعمم إلا في القرن الحالي.
كانت الكستناء حتى بضعة قرون خلت ليس غير الغذاء الرئيسي لأكثر بلاد الدنيا القديمة منذ أيام الاغريق والرومان وحتى اكتشاف البطاطس واحتلالها المكان الذي كانت الكستناءتتمتع به.
تحتوي الكستناء على حوالي 40٪ نشاء ومواد بروتينية ودهنية ما بين 3 - 4٪ وماء بنسبة 200 - 30٪ وتحتوي على نسب جيدة من المعادن كالصوديوم والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والكبريت والكلور والنحاس والزنك والحديد والفوسفور، بالإضافة إلى فيتامينات ب 1، ج، ب ب، ب 2 وحمض الفوليك ومواد هلامية.
(قديماً)
ماذا قال عنها الأطباء القدامى؟
يقول عبدالله بن البيطار المغربي «شاه بلوط هو القسطل يقطع القيء والغثيان وينفع الامعاء ويقوي المعدة ويدر البول، وإذا أكثر من أكله اخرج الدود وحب القرع ومضرته يولد الريح والنفخ.
والكستناء غذاء مكمل ولذا فهي توصف للأطفال وهزيلي الأجسام بالإضافة إلى أغذيتهمم الأخرى، كما تعطى للنباتيين للتقليل من تأثير الأطعمة الخضراء في أجسامهم وتوصف خصيصا للمصابين بالتهاب الكلى بما تقدمه لهم من بوتاسيوم يساعدهم على طرد الفائض من الصوديوم الضار بالكليتين وذلك عن طريق البول.
الصفحة الأخيرة
كيف الحال ؟
ماجيك ليدي :
هي الخلطه مالها مقدار معين يعني على سمكها خليها خفيفه مش ثقيله انا عطيتها اياها بالملعقه بس ماكثرت عطيتها 3 ملاعق صغاااار وكل مره بزود
حنين
:) ارسلت لك رساله عالجوال فيها الاخبار
انوار العمر
حبيبتي هالخلطه يسونها جداتنا من سنين مفيده جدااا وينت جيرانا تعطي اعيالها وهم بالاربعين قسم بالله ماكذب عليك .. وصحة ابنائها ماشاء الله تبارك الله من افضل مايكون .. واولادها الحين كبار بالمتوسطه و من المتفوقين ... وتراها مهيب جاهله انسانه واعيه و زوجها دكتور بس مو طبيب لا دكتور بالهندسه << ابغي ابين لك انهم متعلمين
تصدقون .. انا ماخذ بكل كلام الاطباء .. يعني اذكر لم جبت بنتي البكر سالت الدكتوره متى أبدأ أأكلها ؟؟ قالت لم تكمل الرابع .. والحين يقولون السادس ...طيب وش معنى هاليومين غيروا الموعد الى السادس ؟؟ ليه هذولاك كانت معدتهم غير ؟؟؟؟؟
انا عصير البرتقال عطيتيه اعيالي وانا بالاربعين وحتى خواتي مع عيالهم نفس الشي وعيالي صحتهم من احسن مايكون ماشاء الله ولم كملوا الرابع بديت بعصير التفاح و الكمثري وتدرون بعد بتبع نفس الاسلوب
ببدا بفاكهة الافوكادو بعطيها بنتي ((((((( هي اقرب فاكهه قريبه لحليب الام من حيث الفوائد ))))))
ان شاء الله عاد تتقبلها لاني تاخرت هالمره
والله الدكاتره ماعندهم ماعند جدتي .. عندي جاره دكتوره قريبه من بيتي وزوجها بعد دكتور كل يوم الزوج داخل بالغدا من برا ..وش تتوقعون ؟؟؟ يوم مكدونالد ويوم هارديز و يوم كنتاكي وكل وجبه معها الببسي تخيلوووا هذي اللي الناس يروحون يودون اطفالهم يعالجونهم عندهم .. بالله عليكم وين اخذ النصيحه من ناس تأكل عيالهم فاست فود يوميا ؟؟؟
والمشكله اطفالهم صغار ابو 3 سنوات و ابتدائي شوفوا تغذية ابناء اللي ينصحونا .. بالله عليكم تاخذون بنصايحهم
ولاتقولون هذي وحده بس وربي عندنا جار ثاني طبيب قلب .. السمنه بتذبحه هو وحرمته واعيالهم .. استفقر الله سمان بشكل غير طبيعي
اقول لزوجي من اهم اسباب امراض القلب السمنه وشوف طبيب القلب وعايلته ؟؟؟ بتقولون يمكن سمنتهم وراثه ومن الله .. بقول لكم وربي بعيوني اشوفه يدخل بكراتين الببسي في البيت @@
احنا اكلنا بالبيت صحي وحنا محنا بدكاتره و لاشي
ابسط مثل
ان نخبز الخبز بالبيت صباح و مساء و بطحين بر اسمر
مافي مشروبات غازيه .. نعصر العصير بالبيت
و الفاست فود اعيالي اذا كثروا منه بالشهر مره