شلون أسوي الكبسه في قدر الضغط؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حبيبتي الكبسه ماتاخذ معاي غير 45 دقيقه
اول شي اسوي الكشنه البصل والطماطم والبهارات واحط الدجاج او اللحم وفوقهم المويه واغطي القدر لمده 15 دقيقه
وبعدها افضي البخار الي فيه واكب الرز وازيد مويه اذا يحتاج واذا كنت ابحط صلصه واغطيه مره ثانيه لمده 30 دقيقه اول شي اعلي عا النار وبعدين اقصر عليها مرره واخليه الين يستوي وبالعافيه

والله حتى انا ابي احد يفيدني ........

ومن الاكلات اللي اسويها فيه محشي كوسه وايدام بس الكبسه الى الان ماعرفت لها ........

ياليت احد يفيدنا .......

نفس طريقة اختيjoojoo_a بس احس تتركي الرز 30 دقيقه كثييير كثثيييييييييير انا اتركه عشر دقايق بس لان الرز منقوع اصلا والمويه يكون فوق الرز بمقدار 2سم وتضيفي للرز الخولجان والفلفل القرون وورق الغار واذا تبغي بطاطس مقطع قطع كبيره ....:26:

حبيباتي والله ماقصرتو بعد ياليت البنات يفيدونا بتجاربهم

حبيبتي شوفي هذا الموضوع نزلته ان شاء الله يفيدك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1043158