
دنيا الربيع @dnya_alrbyaa
عضوة نشيطة
شلون اسوي مشاوي في الفرن
اهلين حبيباتي في المنتدى الاكثر من رائع حبيت اعرف كيف اسوي مشاوي في الفرن يعني درجة الحرارة ؟احط المشاوي على الشبك حتى يعطي شكل حلو؟ وهل اغطيه بالقصدير؟وهل اضعه في الشبك الوسط ام مااااااذا؟ وايهما افضل المشاوي في الفرن ام في الشوايه الكهربائيه ؟ واذا كان الشوايه الكهربائيه ايهما افضل نوع ؟ علما انه فرني من نوع لوفرا وسلامتكم :icon33: :icon33:
6
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

أم أتوري
•
للرفع


orkidia
•
اول شي درجة الحرارة ما لازم تتعدى 180 درجة مئوية
ثاني شي لا تلفي بسانيتا لانه يطلع مثل المسلوق لولا شوي
تقدري تحطي على الشبك
مثلا انا القطع الصغيرة مثل ريش اللحم و افخاذ الدجاج الصغيرة اضعها علي الشبك و اضع الشبك على صينية ملفوفة بالسانيتا و اضعها على الطبقة الوسطى
اما اذا كانت المشاوي من الحجم الاكبر فاضعها على الطبقة السفلى
حتى الدجاجة اشويها بهذه الطريقة و تطلع كما لو كانت من المطعم
ارجو ان اكون قد افدتك
ثاني شي لا تلفي بسانيتا لانه يطلع مثل المسلوق لولا شوي
تقدري تحطي على الشبك
مثلا انا القطع الصغيرة مثل ريش اللحم و افخاذ الدجاج الصغيرة اضعها علي الشبك و اضع الشبك على صينية ملفوفة بالسانيتا و اضعها على الطبقة الوسطى
اما اذا كانت المشاوي من الحجم الاكبر فاضعها على الطبقة السفلى
حتى الدجاجة اشويها بهذه الطريقة و تطلع كما لو كانت من المطعم
ارجو ان اكون قد افدتك

باشاميل
•
أنا اشوي بالشواية الكهرباء
بشواية تشبه هذي
رووووعه .. ينحط فيها ماي من تحت بحيث الزيت يقطر بالماي و ما يدخن وايد
بشواية تشبه هذي
رووووعه .. ينحط فيها ماي من تحت بحيث الزيت يقطر بالماي و ما يدخن وايد

orkidia
•
الشواية ما لكل الاشياء
يعني ممكن عليها استيك او كفته او كباب او سفاين او فيليه سمك او همبرغر
لكن ما فيك تشوي عليها كل شي
بالنسبة لي اللي يمشي بالفرن اشويه بالفرن و اللي بالشواية اشويه فيها
يعني ممكن عليها استيك او كفته او كباب او سفاين او فيليه سمك او همبرغر
لكن ما فيك تشوي عليها كل شي
بالنسبة لي اللي يمشي بالفرن اشويه بالفرن و اللي بالشواية اشويه فيها
الصفحة الأخيرة