شميتوا الريحة اذا اتبعونييييييييييييييييييييييي

هذا الطبق له ريحة لذيذة جدا حتى قبل ان تاكلوه سوف تاكلوا صوابعكم قبله
المقادير: (حسب الكمية)
بطاطا مقطعة دوائر بسمك متوسط
مشروم شرائح (حسب الرغبة)
ثوم
زبدة
كريمة حمراء
ملح وفلفل اسود
جبن شدر
الطريقة :
تسيح الزبدة وتخلط مع الثوم وتدهن الصينية بها ثم تصف البطاطا في الصينية وفوقها المشرم ثم تخلط الكريمة الحمراء مع الملح والفلفل الاسود وباقي خلطة الزبدة والثوم وتصب فوق المشروم تبشر الجبنة ويزين فيها الوجه تغطى الصينية بالقصدير وتترك لمدة نصف ساعة الى ثلاثة ارباع الساعة
وذوقوا وقولوا رايكم