اليوم عندي طريقة شندويشات رووووعة اسويها على الطوبي
المكونات :
العجينة : ( 2 جيلة طحين رقم ( 1) - م صغيرة خميرة - ملح - ملعقتين زيت - ماء للعجن )
نعجنها مثل أي عجينة فطاير ونخليها ترتاح نص ساعة وبعدين نكورها على صحن مرشوش طحين .
وهذا شكل العجينة .
وبعدين نفردها ونحطها على الطوبي الحار ويوم تحمر نجلبها ونحط عليها الحشوة .
تابعوا ويا الصور
وهاي الصورة يوم احمر وجلبته
وهاي صورة الحشوة ، بعد ما أجلب الخبزة أدهنها جبن وأحط طمام وخس وبعدين جبن كرافن وأسكرها وأخليها تتحمر وتسيح الجبنة .
وبعدين ناكلها
شو رايكم
والله يعطيك العافيه