roshy&hany
رووووعة

up

للرفع

استفدنا من تجاربكم

الله يجزاكم خير والله أستفدت كثير
وانا هالسنه فرزنت سمبوسة باللحم نوعين وسمبوسة بالبطاطس والبف بالجبنة والبقدونس والسبرنج رول بالدجاج والجبنية والخضار فرزنت الباذنجان والكوسه والباميا والفلفل البارد والفاصوليا والجزر
وان شاء الله باقي لي افرزن الكبه والدونات والسمبوسة الصغار وأصابع الجبنة والمعمول والكفتة وكشنة الطماطم وجبنه بابشرها وأفرزنها وفطاير خصوصا السبانخ والأقماع وماتتغير وطريقتي في الحفظ أحطها في حافظه واهم شي انها تكون مسكره زين واذا احتجتها اطلعها قبل بوقت وكاني توني سويتها وبالنسبه لورق العنب بعد مايحشى ويلف يصف في حافظة ويدخل الفريزر وعند الحاجه يخرج من الفريزر ويصف في القدر ويطبخ كالمعتاد

حجابي عفافي
تجمدين الفطائر قبل التحمير او تحمرينها اول

والدونات كيف