طريقة الحلا الاول
حلا مكعبات الاولكر
الطبقة الاولى
1 بسكويت شاي
1 كوب حليب سائل
نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .
الطبقة الثانية
كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص.حتى تصبح الخلطة جامدة تقريبا
ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت بتكون جامدة نسبيا
يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط
الطبقة الثالثة
قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت
نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق
الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز
6 قطع جبن كيري
نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا
نرش على الوجه نسكافيه
وبالعافيه
الحلا الثاني اخذته من كتاب اطباق النخبه والكتاب مو عندي الحين
ياريت يا الغاليات تمر على الرابط وتفيدوني جزاكم الله خير
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2677398
الصفحة الأخيرة
ان شاء الله انزل الطريقه