روز برينسس
روز برينسس
ياقمر ممكن تكتبي الحشوه الي نسيتي حق اي عضوه لان شكلها شهي
][مدري مدري][
][مدري مدري][
ماشاء الله لاقوة الا بالله بسألك كيف ماشاء الله تخلين قطع الفطاير تقريبا متساويه ومثل بعض بعد الخبز ؟؟ وزوائد العجينه ترجعين تحطينه مع العجينه والا تفردينها لحالها وماتحسين انها تكون تختلف وتطلع بمقاس غير عن لما تاخذينها من العجينه نفسها ماشاء الله كيف عملها بهذا الشكل قصيتها دائره اول ؟؟ آخر سؤال كم تاخذ من وقتك عمل الفطائر ابشوف يمكن اني من الناس العجله اللي ماعندها طولة بال وهذا اللي يخرب علي ؟؟؟ تكفين ردي على كل شي سألتك عنه ترى سألتك 4 اسئله انا اعجن واضبط العجينه لكن غالبا الشكل النهائي مايرضيني ..
ماشاء الله لاقوة الا بالله بسألك كيف ماشاء الله تخلين قطع الفطاير تقريبا متساويه ومثل بعض بعد...
يآهلآ فيك أول شئ

ثآني شئ

أخليهآ متسآويه أفردهآ بنفس آلسمك وأقطعهآ بشكل مرتب وأحآول تكون بنفس آلحجم ..

وآلزوآئد من آلعجينه أخليهآ ع جنب آخر شئ وإذآ خلصت أجمعهآ وأسويهآ يكون قد إختمرت ونفشت شوي وتدآخلت في بعض مو مثل لمن ع طول تفردينهآ مرآ ثآنيه تقسى ومآتنفرد زين ..

وإيه أقطعهآ بآلقطآعه آلدآئره الوسط مو يجون 3 أنآ أستخدم آلمقآس آلوسط ..

لآ مآشآء الله مآتآخذ وقت أبد وهي تعتمد ع آلدقه وآلترتيب آلمسبق يكون جهزتي آلحشوآت والأشيآء اللي تحتآجينهآ مثل آلزيت آلنشآبه آلقطآعه آلصوآني إدهنيهآ زيت وخليهآ ع جنب آلبيض أخفقيه وأتركيه هو وآلفُرشه ع جنب علشآن لآخلصتي تدهنينهآ وشغلي آلفرن قبل تبدين ..

وهذآ آلشئ يخليك مرتبه ومآتنحآسين وقت آلشغل آلجد

وأتوقع إنو عجينتك فيهآ خميره كثيره فتتفكك في الأخير أو تكثرين زيت وقت آلفرد فصعب تلصق آلعجينه أول مآتحس بآلحرآره تنتفخ وتتفكك

إنتي حآولي تضغطين عليهآ كووووويس مع الأطرآآف

يآرب أعطيتك شرح وآفي ومفيد وإدعيلي وأي شئ ثآني أنآ حآضره :39:
جليسة الليل
جليسة الليل
ماشاء الله تبااااااااااااااااارك الله

مرررررررره روعه
الاميره ليالي
رودينــا
رودينــا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بس ما ذكرتيها لنآ هالعجينة ~