اقدم لكم اليوم شوارما الدجاج وانشاء الله يعجبكم :D
المقادير
2000 غرام صدور دجاج مسحب.
1/2،1 كوب زيت نباتي.
2 كوبا عصير ليمون حامض.
1 ملعقة طعام 7 بهارات مطحونة.
1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
1 ملعقة صغيرة بهار مطحون.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون.
الطريقة
ـ قطعي الدجاج إلى قطع بحجم أصابع. أضيفي إليها جميع المقادير واخلطي جيداً. اتركي المزيج في الثلاجة (البراد) لمدة 42 ساعة أي ليوم كامل.
ـ ضعي المزيج في صينية وادخليها إلى فرن ساخن جداً لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
ـ قدمي الطبق مع البطاطا المقلية والثوم بالحامض والزيت
وصحتين وعافيه
تحياتي لكم نواره النور :angry:
نواره النور @noarh_alnor
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الكشكولة
•
أمممممم اموووت في الشورما يسلمووووا
الصفحة الأخيرة