belladonna
belladonna
رررروعه مآآآآآآآآآآشاء الله
رائدة 2010
رائدة 2010
هلا خواتي اللي تسال عن العجينة نفس طريقة عجينة الفطائر والفرن غاز
رائدة 2010
رائدة 2010
اهلين بنات تحملوني اليوم تحمست مدري لية جربو هذي تصلح عشاء رولات الدجــــــاج الهشة عجينة المطبق صغير
صحن صدور دجاج حوالي 4 قطع مقطعه صغير
بصل أخضرمقطع
حبة طماطم كبيرة مقطعة
خيار مخلل مقطع
حبة بطاطس مسلوقة ومقطعه صغير
3بيض
ربع كاس حليب سائل
بهارت وفلفل أسود وكمون والبابريكا (أختياري )

الطــــريقة


* نبدأ بالحشوة نضع في مقلاة قليل من الزيت والدجاج وخل
ويحرك حتى ينشف ثم يضاف البهارات وفلفل أسود وكمون وملح وليمون ويحرك حتى الاستواء
ثم يرفع من النار ويضاف البصل والطماطم والمخلل والبطاطس
* نأخذشريحة المطبق وتدهن بالبيض المخلوط بالحليب ويحرك
* نأخذشريحة المطبق وتدهن بالبيض المخلوط بالحليب

ثم توضع الحشوة

وتلف رولات
وتصف في صينية مدهونة ثم يدهن وجه الرولات بخليط البيض ورشة سماق
ثم يدخل الفرن من الاسفل ثم يحمر من الأعلى ويقدم



بنت الخبر ..
بنت الخبر ..
مشكوره حبيبتي موضوعك في غاية الروعه والاهميه انا من اللي يحتارون في العشاء ونهاية الحيره تكون عشاء من المطعم...
^جرح الزمن^
^جرح الزمن^
موضوعك فري ناااااااايس أنا من الناس الي يحتارون في وجبة العشا وآخر المطاف سندويتشات جبن ومربي ولا فول سوداني

ظقت كبدي أبي تغيييير

جزاك الله خيرا