..... شوربة الارز.. سهله ولذيذه

شوربة الأرز
الطريقة:
2\1 كوب أرز 2\1 كوب لحم 2\1 كوب حب هريس 5 حبات طماطم متوسطة
بصلة متوسطة ملعقة شاي ملح ملعقة شاي فلفل أسود ملعقة شاي كركم 3حبات فلفل أحمر حار
الطريقة:
يغسل اللحم جيدا ويقطع في اناءبه خمس أكواب ماء.
يفرم الطماطم والبصل وتضاف الى اللحم.
يغسل الأرز والهريس ويضاف الى الخليط.
يوضع الاناء على نار هادئة لمدة ساعة ونصف ثم يضاف اليه خليط عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكركم ويترك لمدة 10 دقائق.