بنات شخباركم مسامحة على كثرة طلباتي هالايام
المهم حبيتكم تشاركوني في هالموضوع اذا احد عنده اي خلفية عن شوربة البصل وطريقة عملها وتكون بسيطة مو معقده لاني سمعت وحده من صديقاتي تقول ان ناس كانت تعرفهم كانوا امتان لدرجة فضيعة فقالت لهم شنو اللي ضعفكم جذية قالوا لها نشرب شوربة بصل على طول يعني على الريق وبعد الاكل ويقولون هي تحرق الاكل حراق
فاللي عندها اي خلفية عن هالشوربة تكتب مقاديرها وهل احد من بنات المنتدى استخدمها وبانت النتيجة معاه ولا لا
ناطرتكم
بنت النعيم @bnt_alnaaym
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وانا بعرف طريقة للشوربة وهي المقادير2 بصل يابس حبة وسط 2/ ملعقة زبدة ويفضل زيت/ ملعقة كبيرة دقيق(طحين)
طبعا دقيق القمح / 2 توست محمص / جبن مبشور حسب الرغبه/ 3 كاسات ماء /ملح وبهار حسب الرغبه بالبهار الي تستعمليه
الطريقة حمري البصل بالزيت او الزبدة لما يذبل ولا يحمر كتير ضعي الدقيق وقلبيه لما يحمر ضعي الماء الحار والبهارات والملح ويترك على نار هادئة ثلث ساعه
ثم ضعي الخبز المحمص في قاع وعاء فخار او بايركس وصبي عليه الشوربة والجبن المبشور وضعيه بالفرن 10 دقائق وصحتين وعافية
:cook:
هو البصل صحيح بنحف لكن انا بعرف ان نكثر منه في السلطة او نيء وفي شوربة السلري عبارة عن ملفوف وبصل وسلري( الكرفس) وفلفل حلو وطماطم وشوربة بصل
على كل طولت عليك بالكلام ان شاء الله تستفيدي طمنيني
:26: :26: