شوربة البصل الفرنسية .. شبه المطاعم بالزززززبط :)

المقادير :

4 بصلات صغيرة مقطعة اهلة
1 ثوم مقطع شرائح
زبدة و زيت
نصف ملعقة صغيرة سكر
2 مكعب ماجي
2 ملعقة نشا مذابة في نصف كوب ماء
ملعقة شاي صويا صوص
2 ملعقة طعام جبن بارميزان ( بودرة )
الطريقة :

يرفع البصل على النار مع الزيت و الزبدة و السكر على نار هادئة جدا لمدة 20 دقيقة ( مع ضرورة تغطية القدر طوال المدة

يرفع الغطاء و يضاف الثوم و يحرك لمدة 3 دقائق تقريبا دون ان يحمر البصل

يضاف الماجي و الجبن و 4 اكواب ماء و النشا و الصويا و يترك على النار مدة ثلث ساعة تقريبا ...

جربوها ... و اذا ما طلعت نفس المطاعم .. فلقوني