http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
20 غراما من الزبد
حبتا بطاطا كبيرتان
مكعب كبير من مرق الدجاج (مفتت)
ما يعادل عشرين ورقة من اوراق السبانخ الصغيره
عرق من الكراث المقطع شرائح
ثمانيه اكواب من الماء
200 غرام من لحم مفروم
الطريقه
ضغي الزبد في مقلاه الكبيرة وعندما يذوب أضيفي الكراث,حركي حتي يصبح طريا ,قطعي بطاطا مكعبات صغيره ,أضيفيها إلي الكراث مع الماء ومكعب المرق,عندما يغلي الماء خففي النار وأتركي المقلاه مكشوفة فوقها مده عشرين دقيقه او حتي تنضج بطاطا أاضيفي اللحم ,اتركيه مده عشر دقائق فوق النار الخفيفه حتي ينضج ,ثم أضيفي السبانخ حركي حتي يذبل
وبس