شوربة البطاطس بالكراث

شوربة البطاطس بالكراث
المقادير:

حبتان بطاطس كبيرة مقطعة ومسلوقة
3أعوادبصل أخضر
7 أعواد كراث أخضر ( البقل)
بصل + 1 فص ثوم + زيت

الطريقة:

1. بعد سلق البطاطس توضع فى الخلاط وتخلط قليلا
2. يحمس فى الجدر زيت + البصل + الثوم + الكراث المقطع دوائر + البصل الأخضر المقطع دوائر أيضا .
3. يضاف البطاطس بعد خلطه فى الخلاط ويترك على النار لمدة 3 دقائق .
4. يقدم ويرش على الوجه قليل من البصل الأخضر المقطع + الليمون .

وبالعافية ....