شوربة الجريش مممممممممممممم!!!!!!!!

المقادير: 1/4 كيلو لحم موزات(قطع صغيرة)

6 كاسات ماء مضاف له 2 مكعب ماجي 2 ملعقة اكل زبدة

بصلة مفرومة 2 فص ثوم _1/2 كاس جريش

2 ملعقة اكل طحين_1/4كاس حليب_ ملح وفلفل اسود وليمون....

الطريقة:
تسيح الزبدة على النار ويضاف البصل والثوم ويقلب

ثم يضاف اللحم حتى يشقر لونه ثم يرفع ويضاف الجريش

ويقلب حتى يحمر ثم يضاف الماء ويترك يغلي ثم تخفف النار

حتى يقارب من النضج ,يضاف اللحم _يذوب الطحين في الحليب

ويصفى بمصفاة ويضاف الى الجريش ويوضع الملح والفلفل واليمون

ويترك على نار هادئة قليلا ...ثم يقدم:23: :23: :23:

ماراح تندمون اذا جربتوه....

اختكم اركااااااان***