شوربة الحب من تعرفها ذقتها مره من المطعم واعجبتني

ما اعرفها ياقلبي بس اسمها عجبنى .....

الحب هذا يشبه الجريش وهي شوربه حجازيه ترةحي حبيبتي للعطار وتطلبيه

بنات اللي تعرف طريقت الشوربه تعطيني اياها

الحب نشتريه من محلات الدقيق والحبوب بالمدينه
مو من العطاار
تنقعي الحب قبل ماتنامي
تقطعي اللحم قطع صغيره
وترمي عليه حب الشوربه
وتعصري طماطم وتصفيها
وتضيفي ملح وبهارات خشنه
اللي هي / شيبه / خولنجان م قرفه
ونص ملعقه بهارات ناعمه
وتضيفي موويه كثيره شوي
واتركيا على ناار هاديه اقل شي ثلاث ساعات
كل شوي حركيها
لحد ماتشوفيها صارت ثقيله
قبل ماتطفي بنص ساعه
تضيفي لبن ساائل
راح يخليها متماسكه بحيث ماتفصل تسير مويه وحب
واللبن اهم شي يكون حامض
اذا تحبيها لونها احمر تضيفي شووي صلصله
طلعا من اول مره ماراح تضبط معك
لازم تقدري توزني بين المويه وكمية الحب
اتمنة اكون افدتك