*الماسه*
*الماسه*
شكلها لذيذه

بس احس عملها صعب شوي

طيب عندي كم سؤال ان شاء الله توسعي صدرك علي....~>>>>الله يكون بعونك

الحمص ينفع استخدم المعلب الجاهز ولا لازم اتعب>>انواع الكسل هع
وبالنسبه للعدس ....بصراحه اول مره اسمع بالعدس الاسود....يعني لونه اسود؟؟؟>>>>ماهي مستوعبه غير الللي لونه برتقالي
اوووو وش بعد
ايه
الكرافس هو نفسه الكرفس؟؟؟؟اللي شكله اوراق خضراء طويله ؟؟
بعض المقاديركاتبتها بالجرامات ....ياليت تقدرينها لي تقريبيا
ادري اتعبتك بس الله يعينك ....بصراحه اشتهيت اسويها برمضان الله يلحق عليه ويبلغنا صيامه وقيامه
القطة ميمي
القطة ميمي
شكلها لذيذه بس احس عملها صعب شوي طيب عندي كم سؤال ان شاء الله توسعي صدرك علي....~>>>>الله يكون بعونك الحمص ينفع استخدم المعلب الجاهز ولا لازم اتعب>>انواع الكسل هع وبالنسبه للعدس ....بصراحه اول مره اسمع بالعدس الاسود....يعني لونه اسود؟؟؟>>>>ماهي مستوعبه غير الللي لونه برتقالي اوووو وش بعد ايه الكرافس هو نفسه الكرفس؟؟؟؟اللي شكله اوراق خضراء طويله ؟؟ بعض المقاديركاتبتها بالجرامات ....ياليت تقدرينها لي تقريبيا ادري اتعبتك بس الله يعينك ....بصراحه اشتهيت اسويها برمضان الله يلحق عليه ويبلغنا صيامه وقيامه
شكلها لذيذه بس احس عملها صعب شوي طيب عندي كم سؤال ان شاء الله توسعي صدرك...
بارك الله فيكم جميعا على مروركم الطيب وردودكم المشرقة كإطلالتكم


بالنسبة لكي اختي الماسة اقول و الله عملها سهل جدا و احنا بنستعملها كل يوم تقريبا في رمضان( من اجل خاطر ابو العيال :arb: ههههههه)

اما الحمص فينفع المعلب بس ما تضيفينه الا في الاخير لانه مستوي و انا لا احبه لانه رطب وما احس بمذاقه اما الحمص المنقوع احسن طريقة انك تهيئين قليل منه قبل رمضان و تحطينه بالفريزر و كل مرة تخدين شويه منه ( المهم اتعب و خلاص :22: ههههههه امزح معاك )

بالنسبة للعدس هو مش اسود اسود :42: هو لونه اخضر غامق و مش مهم اللون المهم انك تحطي عدس

اما الكرفس فانا اظن انه نفس اللي عندكم

اما المقادير فانت لك الاختيار انك تحددينها ---اللحم حسب اختيارك ---كوب من العدس و كوب من

الحمص ---الطماطم نقول خمس حبات متوسطة الحجم---الباقي كل عادي ---- اما الدقيق نخلط

كأس و نصف منه مع الماء ونضيفه في اخر مرحلة بعد نضج جميع العناصر و نحن نحرك باستمرار

حتى نحس بالشوربة ((تعقدت)) يعني اصبحت خاثرة و ثقيلة نوعا ما اما اذا حسيتي بها ما زالت

خفيفة فيمكن لك زيادة خليط اخر من الدقيق

ان شاء الله اكون وفقت في شرح كل ما تحتجونه و اقولها مرة ثانية انا رهن الاشارة في كل الاسئلة

و رمضان كريم للجميع:26: :26:
*الماسه*
*الماسه*
جزاك الله خير

عساي اعملها ان شاء الله
أم الجميلات
أم الجميلات
اختي الله يعطيك العافيه عندي مشكله مع العدس وهو انه مع الطبخ يطلع منه قشور فياليت بحكم انك خبيره تقولي لي الحل وتسلم ايدك.
القطة ميمي
القطة ميمي
اختي الله يعطيك العافيه عندي مشكله مع العدس وهو انه مع الطبخ يطلع منه قشور فياليت بحكم انك خبيره تقولي لي الحل وتسلم ايدك.
اختي الله يعطيك العافيه عندي مشكله مع العدس وهو انه مع الطبخ يطلع منه قشور فياليت بحكم انك خبيره...
حبيبتي ما في حل الا انك تطبخين الحمص و العدس لوحدهم مع الماء و عند النضخ

تحولين تزيحي قشور العدس قدر المستطاع بالملعقة الكبيرة المتقوبة :42: سمحوني

ما اعرف شنو تسموها وبعد ذالك تضيفين المقادير الباقية