السلام عليكم يا احلى حوائيات
اليوم جايبلكم شوربة دلوعه ساخنه وجديده وهي شوربةحريرة
ويارب تعجبكم وتشرفوني بردودكم الحلوة اللي تفرح القلب وتخليني كل يوم احتل المطبخ من الوناسه واحلف عليهم ماحد يطبخ غيري :22: اخاف امي شوي وتطردني لانها بدت تتملل من كاميرا تقولي هي الاميرة ديانا رجعت للحياة وعندك بالمطبخ عشان كل شوي فلاش الكامرا شغال كلها بصل وزفر دجاج ولحم :angry2:
ههههههههه يا حليلها ميمتي بس اليوم راضيتها وسو
يت لها شوربة حريرة هدت اعصابها :42:
نحتاج زي الصورة ,
كوب حمص منقوع 24 ساعه او مسلوق جاهز بالعلب
ربع كوب لسان عصفور او شعيرية
ربع كوب عدس مغسول
ربطة قزبرة وبقدونس وكرفس
بصلة كبيرة
عصير اربع طماطات كبار
4ملاعق طعام دقيق ابيض
بيضه
علبة معجون طماطم مركز
هي المفروض تحطين فيها لحم مقطع مكعبات صغيرة اودجاج صدور بس لكن امي ماتبي اي لحم بالشوربة عشان كده ماحطيت البهارات
فلفل اسود وزنجبيل بودرة عودقرفه وهو سر شوربتي لانه يعطيها طعم ونكهة روعه +ملح مكعب ماجي+كركم اوملون طعام ملعقة شاي لكل بهار
المقادير هده تنفع لقدر الضغط الكبير حجم 6لتر لانها كثيرة وانا اطبخها واقسمها على 3 احط ثلثتين بعلب بالفريزر :32:دلع ياناس مابي حيل كل شوي احرحر واطبخ وانفخ :42:
نجي للطريقة
حطي زيت والحمص والعدس والبهارات
طيفي عليها البصل والطماطم والكزبرة والبقدونس والكرفس وانا اضربهم بخلاط كاس عشان اوفر وقت مع كوب ماء وتضيفيه للطنجرة وتزيدي عليها 4لتر ماء وتسكري عليها الين تطله ريحة القرفه الحلوة وينضج الحمص والعدس
افتحي طنجرة الضغط وضيفي علبة معجون طماطم مدوبه بشوي مويه وحطي الشعيرية او لسان العصفور حركيها 10 دقايق
بعدين دوبي 3ملاعق طعام مليانه دقيق ابيض مع كوب ماء لازم يدوب الدقيق من غير اي حبيبات اوكتل وضيفيه للطنجرة مع التحريك المتواصل عشان ماينزل الدقيق لقاع القدر
قبل تطفي النار على الطنجرة اضيفي حبة بيض وحده مباشرة وحركي
وسلامتكم يالغاليات يارب الصور تكون واضحه وشرحي بسيط عشان تشجعكم وتجربوها وتغيرو عن الشوربات المعتادة
دلوعة عبودي205 @dloaa_aabody205
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دلوعة عبودي205
•
وهاي الشوربة لاحلى حوائيات
ام علاء :
وينقل من الساخنه للمقبلاتوينقل من الساخنه للمقبلات
االله يخليك يا ام علاء واسفه على اللخبطه دايم مضيعه المواضيع والاقسام والعناوين
بس حمد لله انكم متحمليني :42:
بس حمد لله انكم متحمليني :42:
الصفحة الأخيرة