شوربة الخضروات تعتبر وجبة كاملة ولكن شكلها المعتاد قد
يجعل الاطفال يعزفون عنها ويرفضونها ومثل امي ببعض
اللمسات الجديدة اعتدت أن أصنعها بهذه الطريقة التي تشد
الاطفال وتجعل الامر اكثر سهولة في البلع عند المرض لاقدر الله
وفي ليالي الشتاء الباردة .
المقادير :
٢ ثمرة كوسة
٢ ثمرة بطاطس
بصلة كبيرة
بسلة
جزر
فاصوليا
وأى نوع خضار تحبيه
كوب كريمة طهي
ملح فلفل كمون كاري كركم
صدور دجاج مسلوقة في ماء به ورق لوري وحبهان وملح وفلفل وبصلة ومفتتة لقطع بعد التسوية
الطريقة :
نضع الخضروات جميعها مقطعة مكعبات في مياه ونتركها تغلي جميعا بدون اضافة اي توابل
عندما تنضج نضربها جميعا بالخلاط او الهاند بليندر
نعيدها على النار مرة اخري
ثم نضيف اليها قطع الدجاج المفتتة
ثم نضيف كوب كريمةالطهى
وجميع التوابل المذكورة ونقلبهم جيدا ونقدمها ساخنة بالهنا والشفا
ماشاء الله اللهم بارك
انا اراها كاملة و مغذية سواءا للأطفال او غيرهم .....نختلف ببعض المواد لإعدادها
لكن تبقی نافعة جدا مع الجو البارد
سلمك الله يا حنين
و يسعدني اني اول من ترد