شوربة الخيار...........امممممممممم/*/*/*فوتو يا بنات اهلين فيكم

مساء الخير يا حوائيات:27:

نصف ملعقة كبيرة زبدة.ملح.فلفل اسود.ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس.بصل مقطع الى قطع رفيعة.90 سل من الماء .قالب من حساء الدجاج او الخضر.حبة خيار .4 ملاعق كبيرة من حامض الليمون

:cook: في اناء على النار اذيبي الزبدة واضيفي البصل بعد ذلكبدقيقتين او ثلاث اضيفي الماء وقالب الدجاج او الخضر اتركي الحساء على نار متوسطة ليطهى
قطعي الخيار الى قطع غليظة واضفيها الى الحساء دعيها تطهى الى ان تصبح طرية
صفي الخيار من الحساء.ثم ضعي قطع الخيار في خلاط كهربائي مع قليل من الحساء ضعي بعد ذلك العصيدة المحصل عليها في اناء اسكبي فوقها الحساء المحضر .اضيفي الملح الفلفل الاسود والثوم وتركيه على النار لمدة 5د لاتنسي حامض الليمون تضيفيه الى الاناء
يمكنك تقديم هذا الحساء بارد او ساخن

صحتين وعافية:21: