السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أول مرة أشارك في هذا القسم وجايبتلكم معي شوربة رررروعة
&&المقادير &&
صدور دجاج ( صدرين كفاية ) مقطع مكعبات قطع صغيرة .((وطبعاً تغسليها )) .
2حبة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم .
شوية كزبرة خضراء تقريباً (من 2 إلى 3 عروق ) بس الورق بدون العيدان .
بصلة مقطعة صغير.
ملعقة زبدة .
ملعقة طعام دقيق .
2 ملعقة طعام حليب بودرة .
فص ثوم مقطع قطع صغيرة .
مكعب ماجي - فلفل أسود مدقوق - بهارات مشكلة .
2كوب ماء ..
&&الطريقة &&
نضع في القدر البصل والزبدة على النار ويشوح قليلاً ثم نضع الثوم ويقلب وبعدها قطع الدجاج مع التقليب المستمر إلى أن تنضج ودون أن تحمر نضيف البهارات والفلفل الأسود ونحرك ..
نضع في الجاك حق الخلاط قطع البطاطس والحليب والدقيق والكزبرة والماء ويخلط ..
نضع الخليط في القدر فوق الدجاج مع التقليب ونضيف مكعب الماجي ونقلب وإذا لقيتها محتاجة ماء زيديها ...
وبالهناء والعافية
ملاحظة (الكمية تقريباً تكفي ل4 أشخاص )
alsamt @alsamt
عضوة مميزة
شوربة الدجاج بالبطاطس ** مررررة خطيييرة**جربيها وصدقيني إن شاء الله ما تندمي ...
83
23K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سندريلا الجميله
•
يسلموووووووووووووووا
الصفحة الأخيرة