المقادير:
2 صدر دجاج مسلوق ومنتف
1 كاس ماء سلق الدجاج
2 كاس ماء
1 كاس ماء مذوب فيه 4 ملاعق طحين
نصف كاس ماء مذوب فيه 3 ملاعق نشاء
نصف علبة ذره جاهزه (معلبه)
فطر مقطع شرايح
ملح , فلفل اسود
الطريقه :
- يوضع ماء سلق الدجاج وكاس الماء على النار حتى يغلي
- يوضع الماء المذاب فيه الطحين والماء المذاب فيه النشاء وتحرك حنى تبدأبالغليان
- يوضع الدجاج والذره والفطر ويترك على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ المزيج
- تتبل بالملح وبالفلفل وتحرك وتسكب فورا في طبق التقديم
وهذا شكلها النهائي
دعواتكم لي بالتوفيق
حفيدة حصه @hfyd_hsh
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
A>K>R
•
تسلم يدك شكلهاا لززيز
الصفحة الأخيرة