شوربة الدجاج بالذره

هلا اختي
تلقينها في اطباق النخبه اسمها الظاهر شوربه الذره الصينيه وهي سهله مره انا اسلق صدر دجاجه مخلي واذا استوي اشيله واقطعه مربعات صغار وارجعه للقدر على المرقه حقته وبعدين اجيب علبه صغيره ذره الجاهزه احطها في الخلاط واشغله عليها فرتين بس ما تخلطينها مره واحطها في القدر واحط ملعقتين ولا ثلاث نشاء الذره في كوب ماء بارد واحركه بعدين اضيفه للمرق واضيف شوي ملح وماجي ابيض وفلفل اسود شوي بس على حسب اللي تبين واحركها لين تصير ثقيله شوي واطفيها خلاص
واذا تبين تضيفين عليها بياض بيضه تجهزينه عندك وقبل تطفينها تضيفينه عليها وتحركينها شوي وطفيها خلاص وقدميها بالعافيه

رفع للفايده

نفس طريقتي واحيانا اسويها بالذرة المجمده واخليها تنسلق مع الدجاج واطلع شوي منها واطحنه واخلى الباقي من الذره

وعشان تثقل اضيف نشاء مع كريمة الطبخ وطبعا ملح وفلقل ابيض

وبالعافيه

تلقينها في قسم المقبلات والشروبات

سُبْحَان الْلَّه وَبِحَمْدِه سُبْحَان الْلَّه الْعَظِيْم.