السلام عليكم حبيباتي
اليوم جبت لكم طريقة شوربه مره روعه:21:
انشاء الله تعجبكم عيالي دائم يطلبونها:eek:
المقادير:
دجاجه
علبه متوسطه ذره غير مهروسه
4ملاعق صغيره نشاء
2/1كاس ماء
3بيضات
2ملعقه صوياصوص
2ملعقه ملح صيني
ملح
الشطه:
2/1كاس خل
2فلفل حار احمر او اخضرمقطع شرائح
الطريقه:
ينقع الخل بالفلفل ويترك.
تغمر الدجاجه بالماء المغلي وتوضع على النار مع الملح و2/1 الملح الصيني وتترك على النار حتى تنضج الدجاجه.
ترفع من على النار وينزع منها اللحم ويقطع الى شعيرات ممكن باليد.
يخلط لحم الدجاج مع الذره في قدرويوضع عليه مرقة الدجاج المصفي ويوضع على النار حتى يغلى.
يذوب النشاء في الماء ويضاف الى الشوربه ويحرك.
يخفق البيض في وعاء ويضاف الى الشوربه ويحرك.
يضاف صويا صوص الى الشوربه ويحرك.
يضاف2/1 الملح الصيني والملح على حسب الرغبه وتترك على نار هادئه لمدة 20 دقيقه.
تقدم مع الشطه.
وبالهناء والعافيه
واي استفسار انا حاضره:26:
ندى الـورد @nd_alord_5
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وننتظر المزيد