طبعها هذى الشوربه معروفه للجمييييييع
سويتها امس واطلعت تجنننننننننن
المقادير
نص دجاج مسلوقه ومفتته
علبه صغيره من الذره المعلبات او الكبيره تكون نصها
4 كاس ماء الدجاج والمصفى
ا كاس حليب سائل
3 م طعام مملؤه نشا مذوبه في نص كاس ماء
واشبنت
الطريقه
بعد ما سلقنا الدجاجه في الماء المبهر( عود قرفه وهيل وورق الغار واشوي من البهارات الناعمه وبصله صغيره وفص ثوم واشوي كركم )
نطلع الدجاجه ونصفي الماء من البهارات والبصل
نضع الماء المصفى في القدر ونضيف عليه الحليب ولما يغلي نضيف الدجاج والذره والنشا ونحرك فيه بسرعه حتى يذوب النشا فيه جيدا ... ونخليها تطبخ لما تثخن اشوي وبعدها نضيف القليل من الشبنت بالاخر ونخليها خمس دقايق ونقدمها وهي ساخنه
لذيييييييييييييييييذه جدا
وعليكم بالعافيه
وكنت مسويه سلطة الحمص بسيطه ولذيذه ونوع من التغيير في السلطات
ومقاديرها
ملفوف مقطع شرائح
وطماط
وخيار
وخبز محمص
وحمص
وجزر مبشور
والصلصه
ليمونه + زيت زيتون + فص ثوم ناعم + ملح
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض ثم نضيف عليها الصلصه وتقدم
وبالعافيه
ماشاءالله تبارك الله