شوربة الدجاج بالكريمه ..........يمي ادخلوا

هلا
عندنا مطعم يقدم شوربة دجاج رهييييييييييبة وكان نفسي اسوي مثلها ورحت ادور عليها في كتب الطبخ حتى حصلتها وابغي منكم تشاركوني في لذة هذي الشوربه ( اكيد تقولون اني طولت عليكم ):21: :13:
وهذي اهي الطريقه : المقادير:
نصف اصبع زبده_ثلث كوب دقيق
2كوب مرق دجاج
1كوب حليب - فليه من صدر الدجاج مقطع فطع صغيره
1كوب كريمه للطبخ (هذي الكريمه موجوده في السوبرماركت الكبيره زي المخازن الكبرى )
ملح
ثلث كوب بقدونس
الطريقه :21: :22:
راح تذوبين الزبده في قدر وتوضع عليها الدقيق ويحرك حتى يصبح لونه ذهبي بعدين يضاف اليه مرق الدجاج بالتدريج حتى يصير الخليط ناعم ويحرك على نار هاديه حتى يتكاثف الخليط بعدين راح ينضاف اليه الحيب والكريمه والدجاج المقطع ويترك على النار هاديه لمدة 5 دقايق ويضاف الملح اخير وتترك قليلا على النار ثم تقدم وتزين بالبقدونس
ملاحظه:
انا استخدم صدر الدجاج اللي سلقته في الماء وستخدمت الماء كامرق :21:

اتنمى تعجبكم واذا جربتوها ردوا على تر ى لذييييذه