مرحبا خواتى هاذى احلى شوربه
6اكواب من خلاصة الدجاج
نصف كوب سميط ناعم
ملعقه صغيره من مسحوق الهيل
ملعقه صغيره ملح
ملعقتا طعام بقدونس مفرم فرما ناعما
كوب من لحم الدجاجالمسلوق
بصله صغيره مبشوره
الطريقه:
توضع خلاصة الدجاج على قدر نار متوسطة الحراره تضاف البصله المبشوره الى الخليط ويترك لتغلى على النار مدة 7 دقائق يذوب السميط فى نصف كوب من الماء ثم تضاف الى مرقة الدجاج ويحرك باستمرار حتى لا يتكتل الخليط يضاف لحم الدجاج الى الشوربه وبعد ذلك تزين الشوربه بالبقدونس المفروم وتقدم ساخنه.
ام احمد @am_ahmd_1
محررة
هذا الموضوع مغلق.
سندريلا
•
مشكورة ام احمد تسلم اديكِ .
الصفحة الأخيرة