اهلين فيكم :cook:
طبعاً الشوربة هذي كنت مااشاربها الا في المطعم وبس :(
والحمدلله عرفت طريقتها وصرت اسويها بالبيت وسهله مره عشان كذا مايحتاج صور ولاشي
نبدأ
المقادير:
2 صدور دجاج يسلق ويفتت صغار
علبة ذرة كريم مهروسه
مرق الدجاج ( الذي سلق فيه )
ملح . وملعقة شاي ماجي ابيض اللي هو جلو موتو وملعقتين سكر
4 ملاعق نشا محلوله في ماء
بياض بيضه واحده.
الطريقة :
نضع جميع المقادير في قدر (ماعدا النشا والبياض البيض) ويترك يغلي ثم يضاف النشا
ويقلب بسرعه حتى تصبح الشوربة كثيفه ثم ترفع عن النار ويضاف البياض و بسرعه يحرك حتى تصبح مثل الخيوط ...وبالعافيه ..
ملاحظه:
يمكنك الاستغناء عن الذرة كريم باستخدام حبوب الذره المعلبه ولكن تخلط خلطاً خفيفا في الخلاط مع قليل من الماء
( يضغط على الخلاط ضغطة او ضغطتين حتى تندمج فقط ولاتذوب )..
واي استفسار انا بالخدمه.. :angry:
شـفـايـف عـسـل @shfayf_aasl_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أهون عليك..!!
•
تسلم يدينك ياقلبي
الصفحة الأخيرة