omrabee @omrabee
عضوة
شوربة الذره بالدجاج
المقادير: صدور دجاج مقطعه مكعبات . علبه ذره . بصل متوسطه مفرومه . 3فصوص ثوم مهروسه .كوب ماء مغلي . ملعقة زبده ماجي . ملعقه فلفل اسود . ملعقه كمون . ملعقه كزبره . كوب كريمة طبخ الطريقه : يشوح البصل والثوم مع ملعقة طعام زبده حتى يذبل . تضاف قطع الدجاج وتقلب قليلا ثم تتبل بالبهارات والماجي ويضاف كوب من الماء المغلي ويترك على نار متوسطه حتى ينضج الدجاج تضاف 2 او3 ملاعق من الذره الى الدجاج . يوضع بقية الذره وكوب الكريمه في الخلاط ويطحن جيدا . يوضع على الدجاج ويترك على نار هادئ ليغلي ويثخن قوامه . يقدم مع الليمون والخبز المحمص وبالعافيييه .....
15
10K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله أكبر " اللهم اغفر لي " اللهم ارحمني " اللهم ارزقني زوج صالح غني تقي اعزب " اللهم انصرني على من ظلمني " حسبي الله ونعم الوكيل