شوربة الشعرية بطريقة جديدة.....جربوها ومش حتندموا

:cook: انا النهارده حقدملكم وصفة جديدة لشوربة الشعريه ياااااااااااااااارب تحبوها انا بحبها قوي و ماما هيه اللي علمتهالي يا ريت تجربوها و تقولولي ايه رأيكم
المقادير :
بصلة متوسطة الحجم
من 2الى 3 حبة هيل (غير مطحون العادي يعني)
بعض من الستكة (يعني في حدود 4او 5 حسب الرغبة)
مكعبيين مرقة ماجي
قطعه صغيرة من القرفة (يعني تقريبا في حدود عقلتين اصبع)
من 2 الى 3 حبات من القرنفل (اللي يشبه المسمار)
واخيرا الشعريه
و اكيد الماء :)
كيفية تحضيرها:
اولا الطنجرة (زي ما بيتقال عليها او الحلة بالمصري ) لازم تكون متوسطة الحجم و نملاها للنص تقريبا و نضعها على النار المرتفعه و نضيف عليها كل المقادير ما عدا الشعرية
نتركها تغلي عشر دقايق ثم نخفض النار و نتركها لمدة نص ساعه تقريبا
وبعدين نقوم بتصفية الشوربة من البهارات و البصل بواسطة مصفاة ونضع الشعرية لمده خمس دقائق على النار ثم نغلق النار عليها ونتركها قليلا و بالهنا و الشفا و صحتين و عافيه
ارجو ممن يجربها ان يقولي ايه رأيه فيها
و كمان بعتذر كتير علشان اللغة اللي كتبت بيها جمعت بين كل اللغات بس علشان الجميع يقدر يقراها و يجربها :27: