شوربة الشعيرية واللحمة المفرومة رائعة بالصور من مطبخي

كيفكم يا حلوين اليوم عملت شوربة الشعيرية كتير طيبة وخصوصا بالبرد يا رب تعجبكم
المقادير علا حسب اديش بدك تعملي انا ستعملت
٢٥٠ غرام لحمة مفرومة
1 بصلة صغيرة
1 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
٣ ملعقة كبيرة رب البندورة/معجون طماطم
1 لتر ماء
1/2 كوب شعيرية او فيكي تزيدي حسب اديش بتحبي شعيرية فيها
١ ملعقة سمنة
الطريقة
في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع البصل المقطع الى قطع صغيرة مع القليل من الزيت على نار متوسطة الى ان يذبل البصل
2- نضيف اللحمة الى البصل ونضع نصف كمية البهارات والفلفل والملح ونحرك اللحمة جيدا الى ان تنضج
3- نضع اللحمة في قدر ونضيف رب البندورة ونضيف الماء وباقي البهارات والفلفل الاسود والملح ونضعها على نار متوسطة
4- نضيف السمنة والشعيرية ونحرك المزيج كل حين لكي لا تلتصق الشعيرية بالقاع ونترك الشوربة تغلي حوالي ربع ساعة
5- بعد التاكد من ان الشوربة اصبحت جاهزة نسكب الشوربة في اقدار صغيرة ونقدمها مع الخبزالمحمص انا قدمتها مع خبز محمص بالجبنة او فيكي تقدميها لوحدها وصحتين علا قلوبكم